Ελληνικές εξαγωγές: Το success story σε αριθμούς

Σε «γκανιάν» των ελληνικών εξαγωγών αναδεικνύεται ο κλάδος των μεταποιημένων τροφίμων και ποτών, καθώς προσέγγισαν τα 7,4 δισ. ευρώ το 2025 σημειώνοντας την υψηλότερη τιμή της τελευταίας δεκαετίας, με άνοδο 6,7%, όπως προκύπτει από το Δελτίο Εξελίξεων στη Βιομηχανία, από τον ΙΟΒΕ.

Παράλληλα, οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 8,0%, στα 9,2 δισ. ευρώ το 2025.

Ενώ, καταγράφηκε και διεύρυνση του εμπορικού ελλείμματος το 2025 στα 1,8 δισ. ευρώ, έναντι 1,6 δισ. το 2024.

Οι εξαγωγές της Βιομηχανίας τροφίμων και ποτών αποτέλεσαν το 15,0% του συνόλου των εξαγωγών αγαθών το 2025, έναντι 14,0% το 2024.

Κύριοι εμπορικοί εταίροι, ως προς τις εξαγωγές εγχώριων προϊόντων τροφίμων και ποτών, η Ιταλία (17,0%) και η Γερμανία (13,0%).

Στις εισαγωγές η Ολλανδία είναι η πρώτη χώρα προμηθευτής για την Ελλάδα με 15% και ακολουθεί η Γερμανία με 13% και η Ιταλία με 11%.

Ο δείκτης εξωστρέφειας

Ο δείκτης εξωστρέφειας (εξαγωγές προς εγχώρια παραγωγή) του κλάδου Τροφίμων και Ποτών ενισχύθηκε το 2025, στο 44%.

Η εισαγωγική διείσδυση (εισαγωγές προς κατανάλωση) αυξήθηκε επίσης το 2025 στο 49%, με τον μέσο όρο της περιόδου να διαμορφώνεται κοντά στο 46%.

Στις εξαγωγές ανά κατηγορία, στην πρώτη θέση είναι τα επεξεργασμένα Φρούτα και Λαχανικά (27,6%), ενώ ακολούθησαν τα Γαλακτοκομικά προϊόντα (23,3%) και τα Έλαια και Λίπη (16,2%).

Στις εισαγωγές, πρώτα στη σχετική κατάταξη το 2025 βρίσκονται το Κρέας (23,6%), τα Άλλα είδη διατροφής (17,7%) και τα Γαλακτοκομικά (16,6%).

Η ακαθάριστη προστιθέμενη αξία της βιομηχανίας τροφίμων – ποτών ανήλθε σχεδόν στα 5,4 δισ. ευρώ το 2024, αντιστοιχώντας στο 27% του συνόλου της μεταποίησης.

Η βιομηχανία τροφίμων – ποτών αντιπροσωπεύει επίσης ένα μεγάλο μέρος της ελληνικής μεταποίησης σε όρους απασχόλησης, κύκλου εργασιών και εξαγωγών.