Η Ουκρανία κέρδισε μια πολυετή γαστρονομική διαμάχη με τη Ρωσία την Παρασκευή, αφού ο πολιτιστικός οργανισμός των Ηνωμένων Εθνών, ενέταξε την παραδοσιακή σούπα παντζαριού στον κατάλογο της προστατευόμενης ουκρανικής πολιτιστικής κληρονομιάς.
Η UNESCO με έδρα το Παρίσι ανέφερε σε ανακοίνωσή της ότι εντάσσει το borshch, μια πλούσια κατακόκκινη σούπα γεμάτη με λαχανικά, σε έναν κατάλογο πολιτιστικής κληρονομιάς που χρήζει «επείγουσας διαφύλαξης» λόγω του κινδύνου που ενέχει η θέση της σούπας ως στοιχείο του πολιτισμού της Ουκρανίας, από την εισβολή της Μόσχας.
Διαβάστε επίσης – Ουκρανία: SOS για τους ανεκτίμητους πολιτιστικούς θησαυρούς
«Η νίκη είναι δική μας»
Ο υπουργός Πολιτισμού της Ουκρανίας Oleksandr Tkachenko έγραψε στο Twitter: «Η νίκη στον πόλεμο για το borshch είναι δική μας!»
Перемога у війні за борщ- наша! 🇺🇦
Як і всі наступні💪🏻
На позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням @MKIPUkraine “Культура приготування українського борщу” внесено до Списку нематеріальної культурної спадщини @UNESCO pic.twitter.com/iTMNub1ZO1— Tkachenko Oleksandr (@otkachenkoua) July 1, 2022
Η αντίδραση της Ρωσίας
Η Μόσχα κατήγγειλε το νέο καθεστώς προστασίας του πιάτου, το οποίο είναι επίσης δημοφιλές στη Ρωσία, ως παράδειγμα «σύγχρονου εθνικισμού του Κιέβου».
«Το μπορς μας δεν χρειάζεται προστασία, αλλά υπόκειται σε άμεση και πλήρη καταστροφή σε ένα μπολ», έγραψε στο Telegram η εκπρόσωπος του ρωσικού υπουργείου Εξωτερικών Μαρία Ζαχάροβα.
Εκπρόσωπος της UNESCO στο Παρίσι είπε ότι το νέο καθεστώς σημαίνει ότι η Ουκρανία μπορεί τώρα να υποβάλει αίτηση για ειδικά κονδύλια για τη χρηματοδότηση έργων που προωθούν και προστατεύουν το πιάτο αυτό.
Latest News
«Χρυσός» ο Λευτέρης Πετρούνιας για 7η φορά στους κρίκους (vid)
Ο σπουδαίος Λευτέρης Πετρούνιας με μια συγκλονιστική εμφάνιση κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στους κρίκους του Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος ενόργανης γυμναστικής που διεξάγεται στο Ρίμινι.
Η δυσκολία διαδοχής CEO
Τα διοικητικά συμβούλια αναγκάζονται να σκεφτούν να βρουν μελλοντικούς ηγέτες νωρίτερα, καθώς οι μέτοχοι απαιτούν περισσότερες πληροφορίες και επικοινωνία
Κυνηγώντας τα πράσινα... ταλέντα - Η μάχη της πληροφορικής για green θέσεις
Ερευνα του ομίλου ManpowerGroup
Τα Αηδόνια της Σιωπής μέσα από μία… «οικονομική» ματιά
Μια βιβλιοκριτική σε ένα οικονομικό site
Προσλήψεις σχεδιάζουν 1 στις 2 επιχειρήσεις - Οι περιζήτητες ειδικότητες και οι πιο υψηλοί μισθοί
Τι αποκαλύπτει η έρευνα HR Trends της Randstad για το 2024
Προ των πυλών deal 1 δισ. FIFA - Apple - Τι θα αφορά
Η συμφωνία με την Apple θα μπορούσε να ανακοινωθεί εντός του Απριλίου
Στην ολομέλεια της βουλής το νομοσχέδιο ενίσχυσης του οπτικοακουστικού τομέα
Δεκτό και στο σύνολό του έγινε από την πλειοψηφία της επιτροπής Μορφωτικών Υποθέσεων της Βουλής
Η τέχνη του Κιθ Χάρινγκ ξεκίνησε από τον δρόμο (όχι από τα μουσεία)
Τρεις δεκαετίες μετά το θάνατό του, τα έργα του εξακολουθούν να βρίσκονται στα πωλητήρια των μουσείων. Αλλά η αντίληψή του για τη δημόσια τέχνη διατηρείται πιο έντονα στο δρόμο.
Στα ύψη η ζήτηση για «πράσινα» ταλέντα - Τι δείχνει έρευνα της ManpowerGroup
Σε ποιους κλάδους υπάρχει η υψηλότερη ζήτηση
Αυτές είναι οι χώρες που οι πορτοφολάδες κάνουν... πάρτι
Πιο πιθανό είναι να γίνετε στόχος πορτοφολάδων αν κυκλοφορείτε σε μεγάλα πλήθη